Szef Kuchni Restauracji Biblioteka w Hotelu St. Bruno w Giżycku. Od 20 lat związany z branżą gastronomiczną. Uważa, że prawdziwa nauka wynika wyłącznie z wieloletniego doświadczenia zdobywanego w różnych miejscach oraz na kolejnych szczeblach pracy w kuchni. Cechuje go sumienność, konsekwencja i doskonała organizacja pracy, co bezpośrednio przekłada się na jakość i estetykę serwowanych potraw. Smak, zapach i wygląd — to według niego klucz do kulinarnego sukcesu.

Dwukrotny zdobywca czterech widelców w prestiżowym plebiscycie Poland 100 Best Restaurants. Laureat Złotego Widelca w ogólnopolskim konkursie Polska od Kuchni. Jego kuchnia to połączenie rzemiosła, doświadczenia i dbałości o każdy detal.