Nazywam się Dominik Moskalenko urodziłem się 04.08.1982r. w Nowym Dworze Mazowieckim.

Ukończyłem szkołę gastronomiczną przy ul. Poznańskiej w Warszawie. W wieku 17 lat odbyłem praktykę w Warszawskim hotelu Bristol, gdzie następnie pracowałem u boku Pawła Oszczyka i Bernarda Lussiana.

Kolejne 5 lat spędziłem w Londynie pracując w topowych restauracjach należących do Le Caprice Holdings: Le Caprice i Scotts Of Mayfair na stanowisku Chef de partie a następnie awansowałem na pozycje Sous Chef.

Po powrocie do Polski zostałem szefem kuchni w restauracji Pomidoro
w Konstancinie Jeziornie. Współpracowałem z Wojciechem Modest Amaro
w restauracji Amber Room przy Polskiej Radzie Biznesu. Będąc szefem kuchni w restauracji „Na Zielnej” zostałem wyróżniony w konkursie Food&Wine Noble Night w kategoriach „przystawka”, „danie główne”i,,Deser”. Współtworzyłem restaurację Taste Wilanów i Taste Burger.

Obecnie jestem ekspertem kulinarnym w firmie Sokołów. Prowadzę również restaurację Beef and Beer. Jestem współwłaścicielem firmy „Sekrety Szefa Kuchni” produkującej skoncentrowane wywary „Demi Glace”.