Należy do wąskiego grona najlepszych i najbardziej doświadczonych kucharzy w Polsce. Branża gastronomiczna zafascynowała go i pochłonęła całkowicie.
Gotował dla artystów, ludzi świata polityki oraz Miss World. Popularyzował polskie smaki w Maso Corto we Włoszech, Kaprun w Austrii oraz wielokrotnie w Pradze.
Pierwsze szlify w trwającej blisko 30 lat karierze zawodowej zdobywał na Śląsku w Hotelu Olimpijski w Katowicach. Talent i wyszukany smak sprawiły, że w krótkim czasie został szefem kuchni i tak zostało do dzisiaj.
Doskonały kucharz pomysłodawca, organizator, juror oraz laureat wielu konkursów kulinarnych. Współzałożyciel Klubu Szefów Kuchni.
Następny etap to praca w pięciogwiazdkowym Hotelu Belweder w Ustroniu oraz kolejno dwa czterogwiazdkowe hotele, w których zdobywał doświadczenie przez prawie 10 lat.
Od 2015 r., kiedy to rozpoczął swoją przygodę z Hotelem Fabryka Wełny & SPA
i Restauracją Przędzalnia w Pabianicach dzieli się swoim kunsztem kulinarnym. W pabianickim hotelu Fabryka Wełny stworzył autorskie miejsce szefa kuchni Wiesława Bobera – Restauracja Wzorcownia by Wiesław Bober.
Występował wielokrotnie w programach telewizyjnych: Pytanie na śniadanie oraz Kawa czy Herbata. Był uczestnikiem programu telewizyjnego „Druga twarz’’, Francja od Kuchni’’ oraz prezentował kuchnie włoską wspólnie z Giancarlo Russo w Telewizji Tele 5.
Można powiedzieć, że swoje miejsce na ziemi znalazł w momencie, kiedy podjął pracę w Fabryka Wełny Hotel & SPA w Pabianicach.
Propaguje kuchnię polską tradycyjną połączoną z nowoczesną, inspiruje się klasycznym stylem francuskim oraz kuchnią myśliwską jako czynny myśliwy.
Wolny czas spędza na polowaniach a przebywanie w lesie to dla niego doskonały relaks.
Szkoli młodych adeptów sztuki kulinarnej. Stale współpracuje ze szkołami gastronomiczno-hotelarskimi.
Pomysłodawca i organizator Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Gęsina nie tylko na św. Marcina w Kudowie Zdroju. Ambasador Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu. Członek loży ekspertów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń Polskie ‘’
Swoje przepisy zawarł w: „Księdze Szefów Kuchni ‘’wydanej w 2013 roku. Książka zawiera przepisy najlepszych szefów kuchni w naszym kraju.
Współpracuje z pismami branżowymi:
Nagrody:
Statuetka w kategorii „Przez osobowość do sukcesu” na gali Osobowości i sukcesy 2016 r.
Konkurs 100 Poland Best Restaurants – Gala VI edycji w Szczawnicy 2016 r.